India, sebuah negara yang terletak di Asia Selatan, dikenal dengan kuliner yang kuat dan beragam. Makanan di India seringkali diwarnai dengan akrab dan penampilannya yang cerah, sangat cocok bagi mereka yang menyukai makanan yang wangi, pedas, dan memiliki latar belakang rempah-rempah yang luas. Apa sajakah contoh pilihan kuliner India ini?
Dal Makhani
Dal Makhani adalah hidangan kacang yang terbuat dari kacang merah dan hitam. Hidangan ini terbuat dari kacang yang direbus dengan rempah-rempah seperti cumin, coriander, dan cayenne pepper. Dal Makhani sering disajikan dengan nasi putih.
Korma
Korma adalah hidangan yang terbuat dari daging nagahijau388 yang diremas dengan rempah-rempah seperti cumin, coriander, dan cayenne pepper, serta sayuran seperti wortel dan kentang. Korma sering disajikan dengan nasi putih.
Tikka Masala
Tikka Masala adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang diremas dengan rempah-rempah seperti cumin, coriander, dan cayenne pepper, serta sayuran seperti wortel dan kentang. Tikka Masala sering disajikan dengan nasi putih.